El delegado del Gobierno de la Junta de Andalucía en Sevilla, Ricardo Sánchez, ha encabezado la presentación del XIII Concurso de Aceitunas ‘Aliñá’, que se llevará a cabo en el Centro Cívico Federico García Lorca los próximos 21 y 22 de octubre. El evento, organizado por la Asociación de Vecinos Plaza del Sol en colaboración con el Ayuntamiento de Mairena del Alcor, la Hermandad de la Vera Cruz y diversos patrocinadores, cuenta con el respaldo y apoyo de la Junta de Andalucía en su afán por preservar las tradiciones y costumbres de la región.
Durante la presentación, Ricardo Sánchez destacó la importancia de mantener vivas las tradiciones andaluzas, como es el caso de las aceitunas «aliñás», un elemento destacado de la gastronomía local. El delegado de la Junta en Sevilla felicitó al presidente de la Asociación de Vecinos Plaza del Sol, Manuel González, por los quince años de celebración del concurso, que solo se vio interrumpido en los años 2020 y 2021 debido a la pandemia de Covid-19.
Sánchez resaltó que eventos como este son un símbolo de arraigo y futuro para la región, destacando el constante trabajo y dedicación de los organizadores como un ejemplo de esfuerzo y compromiso con la comarca de Los Alcores. Además, hizo hincapié en el carácter solidario del concurso, ya que los fondos recaudados serán destinados a obras sociales y entidades sin ánimo de lucro.
Por su parte, la Concejal delegada de Comunicación del Ayuntamiento de Mairena del Alcor, Belén Gutiérrez, invitó a todos los vecinos a participar en el concurso o formar parte del jurado para degustar las diferentes variedades de aceitunas, consideradas una de las joyas culinarias más destacadas de la región. Asimismo, Gutiérrez destacó el espíritu solidario del evento, ya que la recaudación de la barra estará destinada a entidades locales sin ánimo de lucro con fines sociales.
