El secretario general de UGT FICA Sevilla, Manuel Ponce, ha expresado su satisfacción por la decisión de la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía de proceder con la solicitud de registro de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Aceituna Manzanilla de Sevilla/Aceituna Manzanilla Sevillana, a pesar de las oposiciones presentadas por la Junta de Extremadura, 18 sociedades de Almendralejo y siete sociedades de Badajoz.
Ponce ha destacado la importancia de este paso dado por la Junta, reconociendo el valor añadido de la aceituna manzanilla de Sevilla, y ha señalado la preocupación por la presencia de aceitunas de la variedad picual siendo vendidas como manzanilla en grandes superficies comerciales.
La reciente orden autonómica publicada en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía ha recordado que la solicitud de registro de la IGP fue presentada a principios de este año por la Asociación para la Promoción de las Aceitunas Sevillanas de las variedades Manzanilla y Gordal, con el objetivo de corregir el único vicio de nulidad señalado por el Tribunal Superior de Justicia de Andalucía en la solicitud original.
El TSJA estableció en 2022 que es necesario acreditar que el nombre de la denominación de calidad diferenciada se utiliza en la comunidad afectada, y que el producto existente en otra región debe ser conocido y comercializarse bajo un nombre diferente para evitar conflictos. La reputación de la Aceituna Manzanilla de Sevilla se basa en la tradición y calidad de la producción en la provincia, lo que la diferencia de otras variedades.
El reconocimiento de la IGP no impedirá a los productores de Extremadura seguir comercializando aceitunas de esta variedad, siempre y cuando no utilicen el nombre protegido. Este registro busca valorar y proteger el trabajo realizado por los productores sevillanos, otorgándoles los derechos previstos en la normativa europea.